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京東7FRESH新負責人王敬首次亮相:未來將打造“7范兒”、“七鮮生活”兩個新業態
內容來源:www.donews.com    發布時間:2019-05-31 15:10    點擊數:

5月30日消息 (記者 費倩文)5月30日,京東7FRESH業務負責人王敬首次對外宣布7FRESH超市業態升級MSSM(Meal Solution Supermarket),而作為業態升級后的首家超市,京東七鮮美食生鮮超市北京首創奧特萊斯店也開始全面對外營業,這是京東7FRESH在北京的第7家門店。


王敬在接受媒體采訪時,首次提出并深度解析7FRESH的“3+3戰略”:3個關鍵戰略、3個核心能力建設。

據介紹,3個關鍵戰略分別為:一、優化戰略,7FRESH回歸商業本質,針對已有的業務板塊不斷進行優化,包括京東生鮮、七鮮美食生鮮超市,集中資源和能力實現可持續的發展和盈利,王敬表示,升級后,京東七鮮平均開業1.5年可實現盈利,坪效是線下超市的3倍。

二、創新戰略,除了現有的超市業態七鮮,7FRESH將會推出多種針對不同場景、不同客戶、不同時段需求的超市創新業態,實現對消費全場景、全渠道、全時段覆蓋。

王敬在采訪中透露,未來7FRESH將陸續推出四種超市創新業態:一、打造以寫字樓為核心的“7范兒”,面積在600~1000㎡,滿足白領對餐飲和生鮮的高需求,這一新模式將會在今年第4季度推出;二、針對社區居民的社區小超市業態“七鮮生活”,面積在200~300m²,主打鄰居概念與親近性。

王敬表示,未來京東7fresh還將通過與第三方合作的方式引入另兩種新業態,目前不方便透露。

三、協作戰略,7FRESH將與線下零售企業深度協作,全面開放技術、供應鏈和OFC(包括線上運營、一體化營銷、業態規劃和創新、運營優化),從而推動全行業的共同發展,對于這方面的進展,王敬表示有很多行業內的零售企業對此表示出興趣,但具體進展現在不方便透露。

而3個核心能力建設則分別為:一、技術中臺能力建設,打造全渠道技術解決方案;二、供應鏈中臺能力建設,持續推進垂直供應鏈;三、業態規劃及運營優化能力建設,是7FRESH核心構建創新能力。

針對京東7FRESH此前公布的5年開設1000家門店的計劃,王敬表示:“5年開1000家店這個目標依然可以在,只是方式變了,不一定是7FRESH自己開,可能是以合作的形式開。”

目前京東7FRESH已經在全國開設15家門店,分別為北京7家、天津1家、河北1家、西安3家、成都1家、廣東2家。對于未來開店計劃,王敬透露會有三個層面的規劃,第一是集中在京津冀地區周邊的開店速度不會放緩,第二是長三角將會有新的業態和打法推出,第三是既定地區強調穩步擴張。


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